Voorgerechten
- Carpaccio van hert met veenbessen13
- Wildconsommé9,5
- Gegratineerde mosselen10,5
- Kroketjes van everzwijn14
- Trio van wildpaté met rozijnentoast en uienconfijt12
Hoofdgerechten
- Wildfestival
- Lopend wildassortiment (hert, haas, everzwijn) met boschampignons *31
- Hertenfilet met wintergroentjes *33,5
- Wildstoverij *26,5
- Hazenrugfilet met rode kool *32,5
- Fazantfilet met gekarameliseerd witloof *28
- Vliegend wildassortiment (patrijs, bosduif, eend) met pompoenravioli27,5
- * Verkrijgbaar met amandelkroketjes of gratin dauphinois
- Ossobucco in tomatensaus met pasta23,5
- Witloof in de oven met puree21,5
- Entrecote “Robespierre”29,5
- Mosselen – Zeeuwse bodemcultuurop reservatienatuur – in witte wijn – look – pastis – provençale – Oud Antwerpen
